Кисели гъби

Апетитните гъби могат да се осолят не само студени, но и в гореща саламура. Самите гъби първо трябва да бъдат сварени, а също и саламурата трябва да бъде специално приготвена. Като цяло няма нищо сложно в осоляването на тази гъба, ако следвате точно рецептата.

За любителите на чесновите препарати се предлага рецепта за мариноване на камелина. Чесънът ще придаде на гъбите специален вкус и подправка. Ще зарадвате близките си с отлична и вкусна закуска. С такива гъби можете да направите пай или да добавите към салата. За да се получи висококачествено съхранение, е важно да се спазват правилно рецептата и технологията.

Рижиците не принадлежат към благородните гъби, но заради интересния и пикантен вкус са високо ценени от ценителите. Камелина обикновено се осолява през есента, а през лятото можете да ги турширате в буркани. В тази рецепта вие сте поканени да мариновате гъби без стерилизация и по метода на дългосрочно готвене в първична саламура, последвано от изливането им с марината в буркани.

Днес ще приготвим вкусна закуска от гъби с диви гъби. Рижиците се мариноват в собствен сок, който пускат по време на кипене. Билките и подправките придават приятен ароматен аромат на гъбите; регулирате количеството сол по ваш вкус. За да сервирате гъби на масата, достатъчно е да поръсите със зелен или лук и да поръсите с малко растително масло.

Предлагаме ви рецепта за вкусни хрупкави мариновани бели млечни гъби. В процеса на приготвяне на марината ще използваме различни подправки: като звезден анасон, карамфил, черен пипер - те ще добавят пикантен аромат към гъбите, малко количество лимонена киселина ще добави приятна киселост към гъбите . Навитите гъби по нашата рецепта се съхраняват добре в продължение на няколко месеца. За да сервирате кисели млечни гъби на масата, просто трябва да отворите буркана, да добавите малко лук и да ги подправите с растително масло.

Гъбите могат да се съхраняват топли и студени за зимата. Днес искам да споделя една проста рецепта за ароматни мариновани гъби по горещ начин. Гъбите са хрупкави и много апетитни. Не забравяйте да се подготвите да се насладите на тази сочна закуска през зимата.

Искам да споделя рецепта за кисели гъби с масло. Тази рецепта отдавна се използва в нашето семейство от поколение на поколение. Научих за него от майка си, а майка ми от своя страна от майка си и т.н. Надявам се, че нашата рецепта ще ви бъде полезна, а киселите гъби ще са по ваш вкус.

Есента е прекрасно време, което е богато на такива прекрасни подаръци като гъбите. Много домакини събират гъби за зимата с оцет, но искам да споделя една проста и бърза рецепта за кисели гъби с лимонена киселина. Процесът на готвене се усложнява само от предварителната обработка на гъбите.

Рижики, поради своя вкус и апетитен външен вид, заслужено се считат за една от най -добрите гъби от семейство русули. Маринованите гъби с оцет са чудесна зимна закуска. Гъбите ще се впишат хармонично във всяко празнично меню.

Какви закуски са популярни на семейните събирания, освен зеленчуковите? Точно така, мариновани гъби. Предлагаме рецепта за хрупкави мариновани гъби, които се съхраняват добре и се съчетават с почти всяко ястие, с изключение на риба.

Камелина, маринована за зимата, е истинско кулинарно откритие.Оказва се ароматен деликатес, който не се срамува да предложи на гостите или да отвори и сервира на роднини с варени картофи с месо.

Ароматни осолени гъби с лук могат да се сервират с картофи за обяд. Приготвянето на лека закуска не е трудно, а апетитно ястие може да ви радва през цялата година.