
Пържени гъби с лук и картофи
Всяка домакиня знае как да готви пържени гъби с лук и картофи за вечеря. Но е важно да ги приготвите правилно, така че вкусът и полезните качества на тези продукти да се запазят максимално. Ще готвим с пресни гъби, въпреки че можете да вземете сухи или консервирани. Препоръчваме ви да пържите гъби върху свинска мазнина вместо традиционно растително масло.