Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Крушово сладко за зимата
  4. ➠ Сладко от круши без захар за зимата

Сладко от круши без захар за зимата

0
3172
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 61,1 ккал
Порции 0,8 л
Време за готвене 90 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 13,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Сладко от круши без захар за зимата
Съдържание

Крушата е богата на различни полезни вещества и е хипоалергенна, така че приготвянето й без захар е чудесно както за бебешка, така и за диетична храна. Това ароматно и деликатно сладко ще допълни домашно приготвени сладкиши и десерти. За този десерт изберете сладки, сочни круши с твърда плът.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте крушите добре под течаща вода и ги подсушете със салфетка. След това ги нарязваме на половинки, премахваме семенните кутии и нарязваме крушата на малки парченца. Сложете нарязаната круша в купа за приготвяне на сладко. За да не потъмнее крушата, поръсете я с лимонов сок.
стъпка 2 от 7
Добавете чиста вода към крушите. Доведете крушата до кипене и гответе на слаб огън и покрит за 30 минути.
стъпка 3 от 7
Варената круша се смила в картофено пюре с помощта на потопяем пасатор или се смила на сито.
стъпка 4 от 7
Изсипете изчисленото количество лимонена киселина в полученото пюре, разбъркайте и варете на тих огън за още 2-3 минути. Лимонът е естествен консервант тук.
стъпка 5 от 7
Слагаме свареното сладко от круши в предварително стерилизирани буркани с всякакъв обем.
стъпка 6 от 7
Ние стерилизираме сладко от круши без захар съгласно общите правила за стерилизация. Времето за стерилизация зависи от обема на кутиите: 15 минути са достатъчни за 0,5-литрови кутии.
стъпка 7 от 7
След това затваряме бурканите херметически и ги охлаждаме с главата надолу и под топло одеяло. Препоръчително е да съхранявате такъв детайл на хладно място.

Щастливи заготовки!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *