Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Кралски кайсиев конфитюр
  4. ➠ Крушово сладко с кондензирано мляко за зимата

Крушово сладко с кондензирано мляко за зимата

0
611
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 216,2 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 6 ч
Протеини * 2,1 гр.
Мазнини * 1,8 гр.
Въглехидрати* 49.8 g
* на 100 гр. продукт
Крушово сладко с кондензирано мляко за зимата
Съдържание

Оригинален деликатес, който лесно ще изненада семейството и гостите ви, може да бъде направен от круши и домашно кондензирано мляко. Необичайното сладко се оказва нежно и сладко. Идеален за сервиране със сутрешни палачинки или палачинки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изпарете крушите във вряща вода, след което внимателно отстранете кората и отстранете сърцевината. Изсипете приготвените плодове със захар и настоявайте, докато се образува сок.
стъпка 2 от 4
След това слагаме захаросаните круши на котлона. Оставете да къкри на слаб огън за около час. Разбърквайте непрекъснато. Оставете съдържанието на тигана да се охлади, смилайте с пасатор и го изпратете обратно на котлона.
стъпка 3 от 4
Загрейте, добавете сода и разбъркайте. Нуждаем се от него, за да не се съсирва млякото. След това наливаме самото мляко. Разбъркайте отново. Гответе на много слаб огън в продължение на 4 часа, докато сместа се сгъсти. Добра тенджера и често разбъркване ще спаси от изгаряне.
стъпка 4 от 4
Свалете горещото лакомство от котлона и го изсипете в стерилизиран буркан. Може да се изпрати за съхранение!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *