У дома
➠ Ястия с месо
➠ Гулаш
➠ Телешки гулаш с картофи

Телешки гулаш с картофи

1646

Кухня Унгарски

Калорично съдържание 79,7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 4,5 гр.

Мазнини * 7,4 гр.

Въглехидрати* 9,5 g

Съдържание

Гулашът е идеален за обилна семейна храна. Пригответе популярно ястие от свинско и картофено, без да губите време за допълнителна гарнитура.

Съставки

Процес на готвене

Загряваме тиган с растително масло. Нарежете лука на ситно и го запържете до прозрачност.

Изплакнете говеждото месо и го нарежете на средни кубчета. Изпращаме месото към лука, посоляваме и пържим до зачервяване.

Обелете морковите и ги нарежете на тънки филийки. Смелете чушките, доматите и чесъна. Прикрепяме зеленчуците към говеждото месо, напълваме го с вода и намаляваме огъня.

Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и също ги сложете в гулаша. Затваряме съда с капак и оставяме да къкри за около 30 минути, докато всички съставки са готови.