Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Телешки гулаш със сос от доматено пюре в тиган

Телешки гулаш със сос от доматено пюре в тиган

0
832
Кухня Унгарски
Калорично съдържание 206,7 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 12 гр.
Мазнини * 14,8 g
Въглехидрати* 48.5 g
* на 100 гр. продукт
Телешки гулаш със сос от доматено пюре в тиган
Съдържание

Телешки гулаш с дебела сос от доматено пюре - вкусът е познат от детството. И сега, след много години, това ястие остава актуално и много популярно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте говеждото месо, подсушете го с хартиени кърпи и нарежете на кубчета. Обелете лука и го нарежете на ситно.
стъпка 2 от 4
Загрейте слънчогледовото масло в дълбок тиган, добавете месото и го запържете на силен огън до златисто кафяво. След това добавете лука и гответе за 5 минути.
стъпка 3 от 4
Добавете брашно към месото, разбъркайте и продължете да пържите още 3 минути. След това добавете доматения сос и разбъркайте бързо.
стъпка 4 от 4
Изсипете вода в тигана, тя трябва да покрие напълно месото. Добавете подправки и сол на вкус, покрийте тигана с капак и оставете да къкри на тих огън за 1,5 часа. За да стане сосът по -еднообразен, извадете месото от него и го разтрийте в блендер.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *