Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Заешки гулаш с сос

Заешки гулаш с сос

0
1299
Кухня Унгарски
Калорично съдържание 131 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5,7 g
Мазнини * 8,4 гр.
Въглехидрати* 23,8 g
* на 100 гр. продукт
Заешки гулаш с сос
Съдържание

Нежното и меко заешко месо е идеално за приготвяне на гулаш с сос от доматено пюре. Подправките ще направят ястието ароматно и умерено пикантно, което определено ще бъде оценено от вашите домашно приготвени.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Отделете заешкото месо от костта, нарежете го на желаните парчета. Те трябва да са със среден размер.
стъпка 2 от 9
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олио за 1-2 минути.
стъпка 3 от 9
Към лука добавете скилидки чесън, нарязани на няколко парчета.
стъпка 4 от 9
След чесъна сложете заешкото месо, сол на вкус.
стъпка 5 от 9
Добавете любимите си подправки, разбъркайте и пържете, докато месото се свари.
стъпка 6 от 9
Когато парчетата заек се запекат, поръсете равномерно брашното върху тях.
стъпка 7 от 9
Добавете две супени лъжици доматено пюре към ястието, разбъркайте и запържете за още 1-2 минути.
стъпка 8 от 9
Изсипете чаша вода в тигана. Ако е необходимо, добавете още малко сол. Намалете топлината и затворете капака.
стъпка 9 от 9
Гулашът се задушава за 15-20 минути. В края на готвенето добавете дафинови листа. Ястието е готово за сервиране. Може да се подреди на чинии.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *