Категории
Заготовки за зимата

Пилешки гулаш с гъби

0
1102
Кухня Европейски
Калорично съдържание 85,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 8,3 гр.
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 6,8 g
Пилешки гулаш с гъби

Комбинацията от пиле с различни гъби се счита за най -успешната и вкусна. Такъв гулаш се оказва нежен и ароматен, а основната тайна на неговата вкус е пържен лук и сочно месо. Можете да готвите гулаш както във фурната, така и на котлона в тенджера или тиган.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пилешко месо, за предпочитане бут или бут, изплакнете добре, изберете костите и нарежете месото на средни парчета.
стъпка 2 от 5
Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.
стъпка 3 от 5
Обелете гъбите, измийте ги добре и ги нарежете на парчета с всякакъв размер и форма.
стъпка 4 от 5
Загрейте растително масло в тенджера или дълбок тиган и запържете нарязания лук в него до светло златисто кафяво. След това прехвърлете нарязаните гъби и месо към лука и запържете всичко на среден огън за 10 минути.
стъпка 5 от 5
След това посолете гулаша по ваш вкус, добавете подправки за пица (можете да използвате и други), залейте с чаша вода и задушете гулаша на слаб огън и под капак за още 30–35 минути, докато месото се свари напълно. Сложете сварения пилешки гулаш с гъби на порционни чинии и сервирайте с всяка гарнитура.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *