У дома
➠ Ястия с месо
➠ Гулаш
➠ Пилешки гулаш с доматена паста и сос от заквасена сметана

Пилешки гулаш с доматена паста и сос от заквасена сметана

1609

Кухня Унгарски

Калорично съдържание 149,9 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 8,2 гр.

Мазнини * 8,6 гр.

Въглехидрати* 24,2 g

Пилешки гулаш с доматена паста и сос от заквасена сметана

Съдържание

Пилешкият гулаш е особено вкусен. Месото в соса е много нежно и меко и се топи в устата. Това ястие ще се хареса както на деца, така и на възрастни.

Съставки

Процес на готвене

Нарежете пилешкото филе на средно големи кубчета.

Запържете в растително масло до златисто кафяво.

Обелете лука и морковите. Нарежете лука на кубчета, морковите е по -добре да настържете на едро ренде.

Добавете зеленчуци към пилето и запържете за 5-7 минути, докато омекне, златисто кафяво.

След това добавете брашно, доматено пюре, сол и черен пипер. Напълнете с вода, разбъркайте всичко и оставете да заври.

След това намаляваме огъня и оставяме да къкри 35-40 минути. След 10 минути. докато се свари, сложете заквасена сметана в гулаша и разбъркайте отново.

Добър апетит!