Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Гулаш от пилешко филе с сос

Гулаш от пилешко филе с сос

0
931
Кухня Унгарски
Калорично съдържание 111,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5,9 гр.
Мазнини * 7,2 гр.
Въглехидрати* 17,3 g
* на 100 гр. продукт
Гулаш от пилешко филе с сос
Съдържание

Дори начинаещ готвач може да се справи с приготвянето на вкусно ястие - гулаш от пилешко филе с сос. Въпреки значителния брой съставки, такъв гулаш се приготвя доста просто и бързо. Парчетата пилешко филе са меки и сочни, а сосът прави това ястие с месо идеално за вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Нека приготвим месото. Изплакнете пилешкото филе, подсушете и нарежете на тънки ивици или малки кубчета.
стъпка 2 от 9
Обелете чесъна, нарежете на филийки. Изплакнете и смилайте магданоза с копър. Разстиламе приготвените съставки в съд с пилешко филе, подправяме всичко със сол и смлян пипер. Смесете и мариновайте месото за 30 минути.
стъпка 3 от 9
Обелете лука, нарежете го на половин пръстени.
стъпка 4 от 9
След обелване морковите трябва да се измият и нарязват на тънки кубчета. Ако желаете, можете просто да настържете морковите.
стъпка 5 от 9
Запържете лука с моркови до омекване в растително масло, след което прехвърлете зеленчуците в тенджера.
стъпка 6 от 9
Запържете леко маринованото пилешко филе. След това прехвърлете съдържанието на тигана в тигана за зеленчуците. Добавете дафинови листа тук за аромат.
стъпка 7 от 9
Сварете вода, изсипете я в тенджера с останалите съставки. Варете ястието за 20 минути под затворен капак.
стъпка 8 от 9
Комбинирайте пшенично брашно, доматено пюре и заквасена сметана в отделен съд. Трябва да получите гладък сос. Добавете го към месото след 20 минути. Гответе гулаш за още 10 минути.
стъпка 9 от 9
Гулаш от пилешко филе с сос е готов!

Приятен апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *