Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Гулаш от пилешко филе със заквасена сметана

Гулаш от пилешко филе със заквасена сметана

0
999
Кухня Унгарски
Калорично съдържание 143,1 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,8 g
Мазнини * 8,5 гр.
Въглехидрати* 2,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Гулаш от пилешко филе със заквасена сметана
Съдържание

Пилешкият гулаш със сос от заквасена сметана се приготвя бързо и лесно. Това леко ястие с кремообразен вкус може да се сервира със или без гарнитура за обяд и вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте филетата, подсушете ги с хартиени кърпи и ги нарежете на кубчета.
стъпка 2 от 6
Обелете лука и морковите. Нарежете лука на половин пръстени, настържете морковите на едро ренде.
стъпка 3 от 6
Измийте целина и нарежете на тънки филийки.
стъпка 4 от 6
Сложете тигана на огъня, налейте слънчогледовото масло и го загрейте добре. След това изложете месото и го запържете за 5-7 минути. След това добавете зеленчуци, разбъркайте и оставете да къкри 10 минути, след това добавете брашно.
стъпка 5 от 6
Добавете заквасена сметана и малко вода към месото; сосът трябва да покрие месото. Покрийте капака, намалете котлона до ниско и оставете гулаша да къкри за 15-20 минути.
стъпка 6 от 6
Накрая посолете и подправете гулаша на вкус, разбъркайте, изключете котлона и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *