Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Гулаш от пилешки черен дроб с сос

Гулаш от пилешки черен дроб с сос

0
1101
Кухня Унгарски
Калорично съдържание 65,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 4,3 гр.
Мазнини * 6,3 гр.
Въглехидрати* 8 гр.
* на 100 гр. продукт
Гулаш от пилешки черен дроб с сос
Съдържание

Гулаш от пилешки черен дроб е бърз вариант за хранителен обяд. Ястието се оказва нежно и ароматно, а сосът от доматено пюре ще допълни и украси всяка гарнитура.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Нарежете лука. Настържете морковите. Запържете зеленчуците на среден огън за 3 минути.
стъпка 2 от 6
Измиваме пилешкия черен дроб с гевгир под студена вода, ако е необходимо, нарязваме на по -малки парчета. Изпращаме да се пържи със зеленчуци.
стъпка 3 от 6
Добавете сол, черен пипер, червен пипер и тънко нарязана чушка към ястието. Пържете 5-7 минути.
стъпка 4 от 6
Налейте чаша вода и веднага намажете доматената паста. Разбъркайте съставките и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути.
стъпка 5 от 6
Малко преди готвене, поставете дафиновите листа и нарязания чесън в чиния за вкус. Изключете печката.
стъпка 6 от 6
Сочният гулаш от пилешки черен дроб обикновено се сервира горещ. По желание ястието може да бъде допълнено с билки. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *