Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Гулаш от лосове с сос

Гулаш от лосове с сос

0
1758
Кухня Унгарски
Калорично съдържание 131,8 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 8,8 g
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 29.3 g
* на 100 гр. продукт
Гулаш от лосове с сос
Съдържание

Гулаш от лосове с нежна сос ще служи като оригинална и интересна вечеря. Лосовото месо не е толкова дебело, колкото свинското или говеждото, но има също толкова добър вкус. Сервирайте с варени картофи или зеленчуци.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изплакнете обилно месото от лосове под вода и го нарежете на равни малки парчета.
стъпка 2 от 4
Нарежете лука и го изпратете в тигана с растително масло. Изпаряваме до прозрачност.
стъпка 3 от 4
Добавете месо към лука, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте и пържете на умерен огън, докато леко се зачерви. След това обелваме морковите, нарязваме ги на ситно и ги слагаме в гулаша, добавяме брашно, доматено пюре и вода. Оставете да къкри под капак на слаб огън за 40 минути.
стъпка 4 от 4
Гулаш от лосове в сос ще бъде напълно сварен, когато месото стане меко и нежно. След това можете да сервирате ястието на масата, като добавите гарнитура.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *