У дома
➠ Ястия с месо
➠ Гулаш
➠ Свински гулаш като в детската градина

Свински гулаш като в детската градина

4423

Кухня Унгарски

Калорично съдържание 214.9 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 80 минути

Протеини * 7,6 гр.

Мазнини * 15 гр.

Въглехидрати* 21,4 g

Съдържание

Гулаш от меко свинско месо и нежна сос е идеален за сервиране с картофено пюре. Ястието е подходящо и за детска кухня, което е удобно за голямо семейство.

Съставки

Свинско 1 кг Морков 1 компютър. Вода 200 мл. Сметана 1 супена лъжица Доматена паста 1 супена лъжица Пшенично брашно 1 супена лъжица Сол вкус дафинов лист 2 бр. Растително масло за пържене

Процес на готвене

Изрежете мазнината от свинското месо, след това нарежете месото на малки и тънки парчета. Запържете в тиган до зачервяване, предварително посолете на вкус.

Докато месото се пържи, в чаша вода ще разхлабим кетчупа и заквасената сметана. Това е необходимо за соса.

Изсипете дресинга в пърженото месо и добавете брашно. Ние също търкаме морковите и ги хвърляме в тигана. Посолете на вкус, разбъркайте и запалете малък огън. Оставете да къкри под капака за около час, докато свинското меко омекне.