Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Свински гулаш с сос в тенджера

Свински гулаш с сос в тенджера

0
5298
Кухня Унгарски
Калорично съдържание 121,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,7 гр.
Мазнини * 8,2 гр.
Въглехидрати* 15.5 g
* на 100 гр. продукт
Свински гулаш с сос в тенджера
Съдържание

Гулаш от нежно и сочно свинско месо се оказва особено апетитен в доматен сос. Готвенето в тенджера ще омекоти храната. Опитайте за семейно хранене!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Нарежете размразеното свинско месо на средни парчета. Посолете месото на вкус, поръсете с брашно и разбъркайте добре.
стъпка 2 от 8
Запържете месото в олио до златисто кафяво. Поръсете с червен пипер на този етап.
стъпка 3 от 8
Прехвърляме пърженото свинско месо в тенджера, напълваме го с вода и слагаме на среден огън.
стъпка 4 от 8
Запържете нарязания лук в тиган до прозрачност.
стъпка 5 от 8
След това нарязваме морковите и чушките, добавяме зеленчуците към лука и оставяме да къкри още 5 минути.
стъпка 6 от 8
Прехвърляме зеленчуците в тенджера с месо, добавяме необходимите подправки, доматено пюре, разбъркваме и оставяме да къкри на тих огън за 40 минути.
стъпка 7 от 8
Добавете дафиновия лист няколко минути преди ястието да е готово. Сваляме от огъня.
стъпка 8 от 8
Поставяме ароматния гулаш с сос върху чиниите. По желание украсете с пресни билки, допълнете със гарнитура и сервирайте. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *