Свински гулаш в сос от заквасена сметана
0
4853
Кухня
Унгарски
Калорично съдържание
291,4 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
11,1 гр.
Мазнини *
18,7 g
Въглехидрати*
2,8 гр.
Вкусно и удовлетворяващо ястие може да се приготви със свинско месо. Има унгарски корени. И според тази рецепта месото трябва да се задуши в сос, понякога с добавяне на зеленчуци. Предлагаме да задушите месо в заквасена сметана.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете вода в тигана, където се пържеше месото, добавете заквасена сметана, разбъркайте и оставете соса да заври, посолете и подправете на вкус. В отделен съд смесете брашното с малко вода, след което добавете тази смес към соса. Разбъркайте добре соса, добавете останалото масло и дафиновия лист, оставете да заври и гответе 2-3 минути.
Добър апетит!