Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Гулаш с кисели краставички

Гулаш с кисели краставички

0
1385
Кухня Унгарски
Калорично съдържание 98,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 6,5 гр.
Мазнини * 8,8 g
Въглехидрати* 3 гр.
* на 100 гр. продукт
Гулаш с кисели краставички
Съдържание

Гулаш с мариновани краставици се оказва наистина домашен. Парчета яхния с филийки кисели краставици в нежна сос са ястие, което ще събере цялото семейство на масата за вечеря и няма да остави никого гладен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Месото за тази рецепта може да бъде избрано по ваш вкус. Измийте месото и го нарежете на малки парченца. Обелете лука, нарежете на половин пръстени. Измийте морковите, обелете и нарежете на филийки.
стъпка 2 от 4
Загрейте слънчогледовото масло в казан и запържете месото в него за 10-15 минути. След това добавете лука и оставете да къкри с месото за 5-7 минути.
стъпка 3 от 4
Нарежете краставиците на тънки филийки. Сложете морковите и краставиците в казана, разбъркайте и продължете да готвите още 5 минути.
стъпка 4 от 4
След това изсипете вода в казана, добавете сол и черен пипер, задушете гулаша на слаб огън за 1-1,5 часа. Гулашът може да се сервира като самостоятелно ястие или да се допълни с всякакви гарнитури.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *