У дома
➠ Нова година
➠ Рецепти за Нова година
➠ Цяла гъска с хрупкава коричка във фурната

Цяла гъска с хрупкава коричка във фурната

1670

Кухня Светът

Калорично съдържание 240,5 ккал

Порции 12 порт.

Време за готвене 140 минути

Протеини * 11,1 гр.

Мазнини * 41.3 g

Въглехидрати* 4,2 гр.

Цяла гъска с хрупкава коричка във фурната

Съдържание

Можете да приготвите домашна гъска с румена и хрупкава коричка във фурната по проста рецепта. Сервирайте готови за вашата гала вечеря със зеленчуци или други гарнитури.

Съставки

гъска 1 компютър. Чесън 3 зъба. Сол вкус Смес от пипер вкус Растително масло 100 мл

Процес на готвене

Налейте трупа на гъска със студена вода и я оставете да изсъхне.

След това в малка чиния комбинирайте сол, смес от чушки, нарязани скилидки чесън и растително масло. Разбъркайте старателно.

Покриваме птицата с получената пикантна смес. Вътрешността също трябва да се намаже.

Затваряме продукта във втулката за печене и го изпращаме във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за един час. След това откъсваме ръкава, така че кората да се окаже хрупкава и печем същото количество.