Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Гъска, пълнена с елда във фурната

Гъска, пълнена с елда във фурната

0
1393
Кухня Светът
Калорично съдържание 239,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 5 ч
Протеини * 8,3 гр.
Мазнини * 27,1 гр.
Въглехидрати* 11,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Гъска, пълнена с елда във фурната
Съдържание

Пълнена гъска е наистина вкусно ястие! Нежното, меко месо и ароматната печена елда вървят добре заедно. На празнична трапеза такова ястие веднага ще привлече вниманието на гостите. Просто оближете пръстите си!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте гъската и я почистете от излишната мазнина и опашката.
стъпка 2 от 7
Сега го натрийте със сол, черен пипер и майонеза, оставете да ври 2 часа в хладилника.
стъпка 3 от 7
Измиваме шампиньоните и ги нарязваме на малки филийки.
стъпка 4 от 7
Обелете лука и го нарежете на кубчета.
стъпка 5 от 7
Измиваме елдата и варим до полуготовност.
стъпка 6 от 7
Запържете лука и гъбите в растително масло за 10-15 минути, докато станат меки и леко покафенеят. Смесете с елда.
стъпка 7 от 7
Пълним гъската с елда с гъби и лук, зашиваме я с конци и я закрепваме с клечка за зъби. Слагаме гъската в ръкава за печене и я слагаме във фурната за 3 часа, готвим на 180 градуса.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *