Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Филийки гъска с ябълки във фурната

Филийки гъска с ябълки във фурната

0
3184
Кухня Светът
Калорично съдържание 172,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 6,2 гр.
Мазнини * 20,8 g
Въглехидрати* 12.2 g
* на 100 гр. продукт
Филийки гъска с ябълки във фурната
Съдържание

Гъски филийки с ябълки във фурната са невероятно вкусно и апетитно ястие. Месото се оказва невероятно меко и нежно, а зеленчуците и ябълките му придават специална изтънченост и аромат. Ястието ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Почистваме гъшето месо, изплакваме го с вода, подсушаваме с хартиени кърпи и го разделяме на няколко парчета.
стъпка 2 от 6
Сега загряваме тигана, излагаме парчетата месо, сол и го подправяме със смлян черен пипер. Гъското месо се запържва, докато леко се зачерви от двете страни.
стъпка 3 от 6
Моята тиква и нарязана на малки кубчета.
стъпка 4 от 6
Измиваме и ябълката, отстраняваме сърцевината и я нарязваме на кубчета или филийки.
стъпка 5 от 6
Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
стъпка 6 от 6
Сложете всички съставки в тавичка за печене, добавете розмарин, дафинови листа, сол и черен пипер на вкус. Налейте вода, така че да запълни половината от формата за печене, покрийте отгоре с фолио и сложете във фурната. Печем 1-1,5 часа, в зависимост от възрастта на гъската, на 180 градуса.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *