Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Гъска със сини сливи във фолио във фурната

Гъска със сини сливи във фолио във фурната

0
1651
Кухня Светът
Калорично съдържание 423,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 3 часа
Протеини * 12,3 гр.
Мазнини * 27,8 g
Въглехидрати* 40.3 g
* на 100 гр. продукт
Гъска със сини сливи във фолио във фурната
Съдържание

Гъската, изпечена със сини сливи във фолио, е невероятно вкусно ястие, много сочно и апетитно. Месото, приготвено по този начин, се оказва особено меко и сочно, а сините сливи придават специален вкус. Истинско сладко!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте гъската, почистете я от излишната мазнина и останалите пера.
стъпка 2 от 5
Натрийте гъската със сол, а след това с черен пипер и я оставете в хладилника за 5 часа, за да се накисне.
стъпка 3 от 5
Изсипете сините сливи с коняк. Оставяме го за 30 минути и след това отцеждаме коняка.
стъпка 4 от 5
Нарязваме гъската със сини сливи, зашиваме трупа и го закрепваме с клечки за зъби. Прехвърлете във фолио и го затворете.
стъпка 5 от 5
Печем на 180 градуса за 3 часа. За 30 мин. отворете фолиото, за да покафенее горната част на гъската.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *