Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Гъска с елда в ръкава във фурната

Гъска с елда в ръкава във фурната

0
2497
Кухня Светът
Калорично съдържание 222,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 5 минути.
Протеини * 7,9 гр.
Мазнини * 27.2 g
Въглехидрати* 10,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Гъска с елда в ръкава във фурната
Съдържание

Апетитна, сочна, вкусна и ароматна гъска с елда, приготвена в ръкава! Готвенето му не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Основното нещо е да изберете правилните подправки! Малко усилия и резултатът определено ще ви зарадва!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изпращаме елда да се вари във вряща подсолена вода за 10 минути.
стъпка 2 от 5
Обелете чесъна и го прекарайте през преса.
стъпка 3 от 5
Измиваме гъската, изрязваме опашката и я почистваме от излишната мазнина.
стъпка 4 от 5
Натрийте гъската със сол, черен пипер, чесън и розмарин. Слагаме го в найлонов плик и го изпращаме в хладилника за 3 часа.
стъпка 5 от 5
Натъпкваме гъската с елда, зашиваме я с конец и я закрепваме с клечка за зъби. Прехвърляме го в ръкава за печене и го слагаме във фурната. Печем 3 часа на 180 градуса, след 60 минути. температурата може да бъде намалена до 170.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *