Гъска с ябълки и сини сливи, изпечена на парчета във фурната
0
2189
Кухня
Светът
Калорично съдържание
262,5 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
6,7 g
Мазнини *
14,1 гр.
Въглехидрати*
34,6 гр.
Много сочно, обилно и просто красиво ястие. Поради факта, че нарязваме гъската на парчета, времето за готвене се намалява значително - един час печене ще бъде достатъчен. Ябълките, сините сливи и морковите вървят много добре с руменото гъско месо - както по отношение на вкуса, така и по визуалните характеристики. В допълнение към това ястие можете да сервирате варени картофи.
Съставки
Процес на готвене
Измиваме и подсушаваме парчетата гъска. Ако има излишна мазнина, най -добре е да я отрежете. Не си струва обаче напълно да се премахват мастните участъци, тъй като разтопената мазнина придава сочност и богатство на месото. Поръсете филийките със сол, черен пипер и куркума. Разтрийте подправките с ръце по повърхността на парчетата.
Добър апетит!