Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Гъска с ябълки и ориз във фурната

Гъска с ябълки и ориз във фурната

0
2346
Кухня Светът
Калорично съдържание 311 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 200 минути
Протеини * 7,8 g
Мазнини * 14,9 гр.
Въглехидрати* 42.7 g
* на 100 гр. продукт
Гъска с ябълки и ориз във фурната
Съдържание

Ароматна, нежна и сочна гъска с ябълки и ориз, изпечена във фурната. Вкусно ястие, достойно за празнична трапеза! Истинска наслада!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измийте сушени кайсии със сини сливи и залейте с вряла вода, така че да омекнат малко. Изцеждаме водата и ги оставяме да изсъхнат.
стъпка 2 от 7
Сега нарязваме сините сливи и сушените кайсии на малки ивици.
стъпка 3 от 7
Изплакнете ябълките и ги нарежете на кубчета, като премахнете сърцевината и семената.
стъпка 4 от 7
Изплакнете ориза и гответе в подсолена вода за 10 минути, така че да е достатъчно твърд. Изцедете водата и добавете маслото към ориза.
стъпка 5 от 7
Измийте гъската и я подсушете. Намажете го със сол, черен пипер и майонеза.
стъпка 6 от 7
Смесваме сушени кайсии, сини сливи, ябълки и ориз, натъпкваме с тях коремчето на гъската и го закрепваме с конец и клечки за зъби.
стъпка 7 от 7
Увиваме гъската в ръкав за печене, наливаме малко вода и затваряме. Изпращаме във фурната във фурната за 3 часа. На всеки половин час проверяваме месото и заливаме с мазнината, която се отделя по време на печенето.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *