У дома
➠ Хачапури
➠ Хачапури у дома
➠ Хачапури без мая

Хачапури без мая

4425

Кухня Грузински

Калорично съдържание 372,7 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 10,7 g

Мазнини * 28.5 g

Въглехидрати* 22.4 g

Съдържание

Ако сте пламенен фен на хачапури, имате две възможности да се насладите на любимото си ястие: купете го на места за хранене или го пригответе сами. И най -добре е да се даде предпочитание на втория вариант. Ако следвате рецептата, която е представена на вашето внимание, това ще ви отнеме само шестдесет минути.

Съставки

Кефир 0,5 л. Пшенично брашно 4 супени лъжици. Осетинско сирене 0,5 кг Кремообразен маргарин 200 гр. Яйце 1 компютър. Сол 1 ч.ч Трапезен оцет 9% 1 ч.ч Сода за хляб 1 ч.ч

Процес на готвене

Първо, нека започнем да правим тестото. В дълбока купа комбинирайте кефир, брашно, сода, гасена с оцет, сол. Разбъркайте всичко старателно и разточете тестото. Трябва да имаме голяма торта, която трябва да се намаже с маргарин.

Необходимо е да се оформи руло от разточена торта и да се изпрати в хладилника за час.

Нека започнем да приготвяме пълнежа. Настържете сиренето и комбинирайте със сурово пилешко яйце.

Следващата стъпка - след час, разделяме тестото на малки парченца с големината на юмрук, разточваме го и поставяме настърганото сирене и яйцето в центъра.