У дома
➠ Хачапури
➠ Хачапури у дома
➠ Хачапури без кефир

Хачапури без кефир

7313

Кухня Грузински

Калорично съдържание 217,5 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 12,6 гр.

Мазнини * 13,8 g

Въглехидрати* 21,9 гр.

Съдържание

Ето една проста и много вкусна рецепта за хачапури, приготвена без използване на кефир. На заквасена сметана това ястие се оказва не по -малко апетитно и ароматно. Не се колебайте, пригответе хачапури по тази рецепта - ще видите как това ястие ще впечатли с вкуса си.

Съставки

Заквасена сметана 20% 200 гр. Адигейско сирене 400 гр. Пшенично брашно 250 гр Яйце 1 компютър. Растително масло 2 супени лъжици Масло 50 гр. Сол 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Изсипете пресятото пшенично брашно в удобен съд, след което добавете към него белтъка.

След това добавете заквасена сметана, растително масло и сол в работния контейнер. Смесваме всичко.

След това омесете тестото с ръце, докато спре да лепне по дланите ви. В резултат тестото ще се окаже доста меко. След това слагаме готовото тесто в торба и го оставяме настрана за 30 минути.