У дома
➠ Хачапури
➠ Хачапури у дома
➠ Хачапури с бързо сирене

Хачапури с бързо сирене

2692

Кухня Грузински

Калорично съдържание 166,6 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 9 гр.

Мазнини * 10,9 g

Въглехидрати* 13,8 g

Съдържание

Бързо хачапури е универсално ястие, което може не само да се сервира на празничната трапеза, но и да се вземе на пикник. Трябва да се отбележи, че ще отделите минимално време за приготвянето на ястието, чиято рецепта представяме на вашето внимание. В допълнение, такива хачапури могат да бъдат класифицирани като лесни за приготвяне ястия.

Съставки

Пита 400 гр. Извара 200 гр. Яйце 2 бр. Холандско сирене 400 гр. Магданоз 15 гр. Сметана 50 гр. Чесън 30 гр. Сол вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Забийте яйцата в дълбока купа, комбинирайте със заквасена сметана, след което разбъркайте всичко старателно. Поставете лаваш върху лист за печене и го намажете със сос от заквасена сметана.

Поръсете пропуснатия лаваш с настърган кашкавал, след което покрийте всичко с друг слой лаваш. Отново намажете със сос от заквасена сметана.

Разпределете изварата равномерно по повърхността на лаваша, леко я посолете, поръсете с черен пипер и поръсете с чесън, прекаран през преса. Отново покриваме всичко с лист лаваш, намазваме го със сос. Поръсете отгоре останалата половина от настърганото сирене.