Категории
Заготовки за зимата

Хачапури у дома

0
5696
Кухня Грузински
Калорично съдържание 235.9 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 18.2 g
Мазнини * 13 гр.
Въглехидрати* 41.4 g
Хачапури у дома

Опитните готвачи няма да ви позволят да лъжете, че хачапури е ястие, което има много възможности за готвене. В тази рецепта ще представим на вашето внимание вариант на приготвяне на имеретински хачапури, отличителна черта на който е кръгла форма.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Изсипете захар, сол и мая с топла вода. Към получената хомогенна маса трябва да се добавят пресято брашно и растително масло. Всичко трябва да се смеси старателно. След това покриваме масата с фолио и я изпращаме на топло място.
стъпка 2 от 7
Чакаме четиридесет минути. След като изтече времето, добавете останалото брашно към тестото, омесете всичко добре и отново го оставете на топло място за десет минути.
стъпка 3 от 7
Междувременно измитите зеленчуци трябва да бъдат нарязани, а сиренето - настъргано.
стъпка 4 от 7
Комбинирайте сирене и билки и разбъркайте.
стъпка 5 от 7
Разделете тестото на малки парченца. Разточете всяко парче и разпределете пълнежа в центъра.
стъпка 6 от 7
След това ръбовете трябва да се прищипят и леко да се разхождат с точилка върху образуваните хачапури.
стъпка 7 от 7
Запържете хачапури в тиган до златисто кафяво.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *