У дома
➠ Хачапури
➠ Хачапури у дома
➠ Хачапури за 15 минути

Хачапури за 15 минути

5116

Кухня Грузински

Калорично съдържание 205 ккал

Порции 3 порта.

Време за готвене 15 минути.

Протеини * 14,1 гр.

Мазнини * 10,1 гр.

Въглехидрати* 28.2 g

Съдържание

Гостите са почти на прага ви и след няколко минути трябва да разберете как да ги нахраните? Хачапури за 15 минути е идеален в този случай. Като пълнеж можете да използвате всякакъв вид сирене, включително техните комбинации.

Съставки

Пита 1 лист Яйце 1 компютър. Растително масло 1 супена лъжица Извара 100 гр Адигейско сирене 100 гр Сол 1 ч.ч Подправка (по избор) вкус

Процес на готвене

Взимаме пита хляб и го нарязваме на две части. Трябва да имаме две големи ивици.

Комбинирайте извара със сирене и сол в отделна дълбока купа. Всичко трябва да бъде добре смилано с вилица.

Поставете малко пълнеж в средата на лаваша.

Сгъваме ръбовете на лаваша, върху който е поставен пълнежът, с триъгълник от двете страни.

Правим същите манипулации с останалата част от пълнежа. Разбийте яйцето с подправките в отделна купа.

Загрейте предварително тиган, поръсен с малко растително масло. Потопете нашия триъгълник в яйчената смес и запържете от двете страни до златисто кафяво.