Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Хачапури
  3. ➠ Хачапури у дома
  4. ➠ Хачапури за 5 минути

Хачапури за 5 минути

0
5723
Кухня Грузински
Калорично съдържание 242,4 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 10 мин.
Протеини * 17,6 гр.
Мазнини * 12,3 гр.
Въглехидрати* 22,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Хачапури за 5 минути
Съдържание

Невероятно бърза рецепта за хачапури. Просто трябва да смесите съставките за тестото и да излеете получената смес в горещ тиган. Пържено до златисто кафяво, хачапури се оказва нежно и сочно, сиренето вътре се разтяга и образува специална подвижна текстура. Това е чудесен вариант за обилна, бърза и вкусна закуска. По желание можете да добавите любимите си пресни билки, предварително нарязани с нож, към тестото - това ще направи хачапури още по -ароматно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Разбийте яйцето в купа, добавете щипка сол. Излейте млякото и разбъркайте всичко заедно с бъркалка до гладкост. Изсипете брашно и разбъркайте отново.
стъпка 2 от 5
Настържете твърдото сирене на едро ренде и го изсипете в купа с приготвеното тесто. Смесете с лъжица.
стъпка 3 от 5
Загрейте тигана, в който ще пържим хачапури до горещо. Сложете маслото и го оставете да се разнесе по дъното на тигана. Изсипете тестото и лъжица настъргано сирене малко. Покрийте тигана с капак и запържете хачапури на средно ниска температура за две минути.
стъпка 4 от 5
Обърнете хачапурите на другата страна с широка плоска шпатула и продължете да пържите няколко минути до златисто кафяво без капак.
стъпка 5 от 5
Сложете готовия хачапури в чиния и веднага го сервирайте на масата, докато е горещ.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *