Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Телешко Харчо в бавна готварска печка

Телешко Харчо в бавна готварска печка

0
1442
Кухня Грузински
Калорично съдържание 46,4 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 2,1 гр.
Мазнини * 3 гр.
Въглехидрати* 8,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Телешко Харчо в бавна готварска печка
Съдържание

В бавна готварска печка известната супа от харчо се оказва богата, месото в нея става меко, а подправките напълно разкриват аромата си. Тази опция за готвене не отстъпва на харчо, приготвено по всички правила на огън в казан.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете доматите и ги нарежете на ситно. Измийте месото и го нарежете на малки кубчета. Сложете месото и доматите в купата за мултикукър. Включете режима "Гасене" и настройте таймера за 1 час.
стъпка 2 от 6
Обелете лука и го нарежете на ситно. Изплакнете ориза със студена вода. След като мултикукърът издава звуков сигнал, добавете ориз и лук в купата.
стъпка 3 от 6
Изсипете вода и сложете доматено пюре. Задайте режима "Супа" за 15 минути.
стъпка 4 от 6
Измийте магданоза и кориандъра и нарежете на ситно. Обелете и нарежете чесъна по всякакъв начин.
стъпка 5 от 6
След звуковия сигнал, добавете сол на вкус, дафинов лист, билки, чесън и хмел-сунели, затворете капака на мултикукър и оставете супата да се вари 5-7 минути.
стъпка 6 от 6
Сервирайте харчо супа с говеждо месо с хляб и заквасена сметана.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *