Категории
Заготовки за зимата

Харчо в тенджера под налягане в мултикукър

0
764
Кухня Грузински
Калорично съдържание 60,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 65 минути
Протеини * 2,1 гр.
Мазнини * 5 гр.
Въглехидрати* 11 гр.
Харчо в тенджера под налягане в мултикукър

Харчо се готви по-бързо в тенджера под мултикукър (40 минути), а в обикновена мултиварка отнема поне 1,5 часа. Супата е много ароматна и вкусна, въпреки че се готви на свински ребра и с добавка на картофи, което е изключено в класическата рецепта. Орехите се добавят на вкус, тъй като често му придават лилав оттенък.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Изплакнете свинските ребра и ги нарежете на парчета с кокал. Обелете и изплакнете картофите и лука. Изплакнете и ориза малко.
стъпка 2 от 11
Нарязваме обеления лук на малки кубчета.
стъпка 3 от 11
Поставете необходимото количество доматен сос в купата на това устройство и добавете към него растително масло.
стъпка 4 от 11
След това прехвърлете нарязания лук в купата и, без да затваряте капака, ги запържете в програмата за пържене за 15 минути.
стъпка 5 от 11
През това време нарязваме обеления чесън с нож.
стъпка 6 от 11
Нарежете белените картофи на парчета с всякакъв размер и форма.
стъпка 7 от 11
За пържения лук до този момент прехвърлете свинските ребра, ориза, нарязаните картофи и чесъна в купата.
стъпка 8 от 11
След това поръсете тези съставки със сол и подбрани подправки харчо по ваш вкус.
стъпка 9 от 11
След това изсипете 2 литра чиста вода в купата. С това количество вода харчото ще бъде богато и плътно, ако тази консистенция не ви подхожда, тогава налейте още вода.
стъпка 10 от 11
Затворете капака на тенджерата под мултикукър и поставете клапана в положение "Високо налягане". Включете програмата за супа. Времето за готвене на това устройство е 40 минути. В края на програмата и внимателно повдигнете клапана, за да отстраните горещата пара. Можете да изчакате известно време и налягането в устройството се нормализира естествено.
стъпка 11 от 11
Супата Харчо в тенджера под налягане на мултикукър е готова. Можете да го сервирате на масата.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *