Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Хашлама
  4. ➠ Пилешки хашлама в тенджера

Пилешки хашлама в тенджера

0
867
Кухня Арменски
Калорично съдържание 55,8 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 5,5 гр.
Мазнини * 6,1 гр.
Въглехидрати* 6,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилешки хашлама в тенджера
Съдържание

Рецептите на кавказката кухня зарадват със своята достъпност и страхотен вкус. За обилен обяд или вечеря е подходящ хашлама, представлява смес от зеленчуци и пиле, задушени в тенджера.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте пилешкото месо, подсушете го с хартиени кърпи, посолете и подправете на вкус.
стъпка 2 от 6
Изсипете маслото в тенджера с дебело дъно, загрейте го и добавете пилешкото месо. Запържете месото до златисто кафяво.
стъпка 3 от 6
След това добавете нарязан лук и чесън към месото, запържете за 5-7 минути.
стъпка 4 от 6
Измийте чушките и доматите. Пипер семена, зеленчуци нарязани на кубчета.
стъпка 5 от 6
Добавете чушки и домати към пилето в тенджера, поръсете със сух босилек, намалете огъня и оставете хашламата да къкри за 30-35 минути.
стъпка 6 от 6
Сервирайте гореща хашлама с пресен хляб или постни тортили.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *