Пилешки хашлама в бавна готварска печка
0
1263
Кухня
Арменски
Калорично съдържание
65,1 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
80 минути
Протеини *
3,6 гр.
Мазнини *
2,5 гр.
Въглехидрати*
7,1 гр.
Приготвянето на кавказката хашлама е проста, но отнема доста време. Много е удобно, че по време на готвенето ястието не е необходимо да се разбърква, да се обръща и да се добавя нещо стъпка по стъпка. В този процес можете много добре да поставите мултикукър. Той равномерно загрява съставките от всички страни и предотвратява изпаряването на естествените сокове. В резултат на това хашлама се оказва особено богата и ароматна.
Съставки
Процес на готвене
Поставете половината от доматите, нарязани на кръгчета, в купата за мултикукър. Сол и черен пипер леко. Поставете пилето върху доматите, поръсете го със сол, черен пипер и резенчета чесън. След това разпределяме половината лук на равен слой. Поставете част от чушката върху лука. Следвайки чушката, изпращаме халби картофи в купата. Поръсете картофите със сол и черен пипер. След това повтаряме слоевете и излагаме останалите продукти в същата последователност.
Поставяме купата в мултикукър, затваряме капака и избираме режима "Угасяване" за час и половина. Важно е пилето и картофите да са напълно меки. Няма нужда да разбърквате хашламата по време на готвене - тя няма да изгори и ще се задушава равномерно. Разпределяме готовото ястие в порционни купи заедно с бульона. Сервирайте горещо, поръсено с пресни нарязани билки.
Добър апетит!