Хашлама на арменски на бира
0
1162
Кухня
Арменски
Калорично съдържание
62,4 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
120 минути
Протеини *
3,8 g
Мазнини *
4,9 гр.
Въглехидрати*
7,6 гр.
Има много рецепти за хашлама; готви се на огън и у дома. Това е вкусно, затоплящо и питателно ястие, което е нещо средно между супа и зеленчукова яхния. Според вашите предпочитания можете да го приготвите с различни видове месо: агнешко, свинско, говеждо или пилешко.
Съставки
Процес на готвене
Измийте месото, нарязано на малки парченца, посолете добре и оставете да се маринова за 30-40 минути. През това време пригответе зеленчуците: измийте, обелете и нарежете. Поставете месото в загрят котел, запържете на силен огън с растително масло за 3-5 минути. След това добавете лука, нарязан на половин пръстени.
Добър апетит!