Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Хашлама
  4. ➠ Хашлама в мултикукър от говеждо месо

Хашлама в мултикукър от говеждо месо

0
993
Кухня Арменски
Калорично съдържание 66,4 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 4,5 гр.
Мазнини * 4,6 гр.
Въглехидрати* 6,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Хашлама в мултикукър от говеждо месо
Съдържание

Традиционно хашламата се готви в казан на слаб огън за 2-3 часа. Мултикукърът позволява на домакинята да приготви това вкусно кавказко ястие бързо и лесно. За готвене изберете младо говеждо и сочни зрели зеленчуци, за да сте сигурни, че имате достатъчно зеленчуков сок.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Обелете лука, нарежете го на половин пръстени и ги поставете на дъното на купата за мултикукър.
стъпка 2 от 8
Нарежете обелените моркови на пръстени и поставете в купа върху лука.
стъпка 3 от 8
Изплакнете говеждото месо, нарежете го на парчета и поставете върху морковите. Солете месото по ваш вкус.
стъпка 4 от 8
Нарежете обелените сладки чушки (могат да бъдат с различни цветове) на 4 парчета, а след това на ивици. Поставете чушката върху месото.
стъпка 5 от 8
След това сложете патладжаните, нарязани на кръгчета, върху слой черен пипер. Поръсете този слой със сол.
стъпка 6 от 8
Сложете доматите, нарязани на филийки, върху патладжаните.
стъпка 7 от 8
Нарежете дивия лук на филийки и ги поставете върху патладжана. Покрийте хашламата със сместа от хмел-сунели.
стъпка 8 от 8
Затворете капака на мултикукър. Задайте програмата "Гасене" за 1,5 часа. През това време ястието ще бъде готово. Прехвърлете говеждото хашлама на порционни чинии, поръсете обилно с пресни билки и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *