Категории
Заготовки за зимата

Хляб за 500 грама в хлебопекарната Mulinex

0
4306
Кухня Светът
Калорично съдържание 260,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 180 минути
Протеини * 9,8 g
Мазнини * 10 гр.
Въглехидрати* 80.2 g
Хляб за 500 грама в хлебопекарната Mulinex

Като цяло всяка рецепта за приготвяне на хляб в хлебопекарна е много проста: измерваме необходимите компоненти, поставяме ги в купа, монтираме ги в устройството, затваряме капака и изчакваме три часа. Трудността е може би само в необходимостта да се изчака и в търсенето на съставки, ако решите някаква сложна рецепта. Този хляб е един от най -простите, пшеничен, с минимален набор от продукти. Неговата пикантност е в сусамовото поръсване: придава най -приятния ароматен акцент и придава „настроение“ на хляба. Такива сладкиши са идеални за закуска кафе и супа за обяд.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Отмерваме необходимото количество вода, загряваме я до топла температура и я изсипваме в купата. Добавете растително масло. Пресяйте пшеничното брашно от най -висок клас през сито и го залейте с водата с масло. След това изсипете сол, гранулирана захар и суха мая в различни части на купата. „Ръчната работа“ по приготвянето на хляба е завършена, хлебопекарната ще свърши останалото.
стъпка 2 от 6
Поставяме купата в уреда, задаваме теглото на 500 грама, избираме програмата за печене на бял хляб и настройваме средната кора. Производителят на хляб определя времето за печене, което трябва да бъде приблизително три часа. След натискане на бутона „Старт“ месенето на тестото ще започне. Можете да наблюдавате как масата ще бъде леко течна в началото.
стъпка 3 от 6
Докато месите, тестото придобива „тяло“, става по -дебело и се появява работата на глутена.
стъпка 4 от 6
Когато хлебопекарната издава звуков сигнал за първи път, това означава, че фазата на месене е приключила. Веднага отворете капака, леко изравнете тестото и го поръсете със сусам. Затваряме капака.
стъпка 5 от 6
Следва процесът на проверка и след това печене на хляб. Вече не можете да отворите хлебопекарната - това ще наруши текстурата и външния вид на продукта. След изтичане на времето за печене уредът отново ще издаде звуков сигнал - хлябът е готов.
стъпка 6 от 6
Изваждаме купата с хляб и внимателно я обръщаме, за да я извадим. Поставете горещата питка върху решетка, за да се охлади. Ако поставите хляба на маса или дъска за рязане, плоската повърхност ще позволи образуването на конденз - кората ще стане влажна. Препоръчваме нарязването на хляба след охлаждане, когато трохите станат по -стабилни.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *