Хляб на кефир без мая в хлебопекарна
0
2037
Кухня
Светът
Калорично съдържание
170,4 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
8,2 гр.
Мазнини *
5,7 g
Въглехидрати*
31,9 гр.
Има доста хора, които избягват дрождите по различни причини. И това не означава, че трябва да се откажете от кифлички, ароматен хляб и други ефирни печени изделия, защото всичко това може да се приготви без добавяне на мая. Например хляб - замесете тестото с кефир и сода. Това ще осигури пореста троха и позната текстура на хляба.
Съставки
Процес на готвене
Когато времето за програмата изтече, можете да извадите изпечения тиган за хляб от машината. Ако се съмнявате в готовността, пробийте цент от хляба с тънка дървена пръчка. Ако върху него има следи от мокро тесто, задайте допълнително време за печене и доведете хляба до готовност. Изваждаме готовия хляб от купата, като внимателно го обръщаме с главата надолу. Поставете питката върху решетката и я оставете да се охлади напълно.
Добър апетит!