Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Хляб у дома
  3. ➠ Хляб в хлебопекарна
  4. ➠ Хляб с квас без мая в хлебопекарна

Хляб с квас без мая в хлебопекарна

0
3222
Кухня Светът
Калорично съдържание 170,1 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 4.20 часа
Протеини * 4,9 гр.
Мазнини * 7,1 гр.
Въглехидрати* 39,5 g
* на 100 гр. продукт
Хляб с квас без мая в хлебопекарна
Съдържание

Предлагам да направите вкусен хляб с квас без мая в хлебопекарна. Не забравяйте да използвате тази рецепта и да приготвите ароматен хляб. Печените изделия са невероятно нежни с ярък, деликатен вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Поставете необходимото количество ръжена закваска в купата на машината за хляб.
стъпка 2 от 8
Пресейте необходимото количество пшенично брашно от първи клас.
стъпка 3 от 8
След това добавете доматена саламура при стайна температура.
стъпка 4 от 8
Добавете гранулирана захар и топено масло при стайна температура. Затворете капака на хлебопекарната. На панела на уреда изберете основната програма за хляб, кората е средна. Включете устройството. Процесът на готвене започва и отнема 4 часа 5 минути.
стъпка 5 от 8
Обелете лука и нарежете с нож. Пържете до златисто кафяво в добре загрят тиган, намазан с растително масло.
стъпка 6 от 8
След като приключите с месенето, отворете капака на хлебопекарната. Тестото ще втаса достатъчно и ще увеличи обема си. Добавете задушения лук и затворете капака на машината за хляб. Процесът на повторно месене, повдигане и печене ще започне.
стъпка 7 от 8
След звуковия сигнал изключете уреда и отворете капака на машината за хляб.
стъпка 8 от 8
Извадете внимателно ароматизирания хляб и охладете напълно върху решетката. Хляб с квас без мая, сварен в хлебопекарна, нарязан на филийки и сервиран.

Насладете се на вкусни и апетитни сладкиши!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *