
Пшеничен хляб с малц в хлебопекарна
Деликатен и мек пшеничен хляб с малц е лесен за приготвяне по проста рецепта в хлебопекарна. Домашно приготвеният продукт може да се сервира със семейна закуска или по всяко друго време.
Продукт 100гр | Ккал | Протеин | Мазнини | Въглехидрати |
---|---|---|---|---|
Суха мая | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Растително масло | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Обелено ръжено брашно | 298 | 8.9 | 1.7 | 61.8 |
Пшенично брашно | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Гранулирана захар | 399 | 0 | 0 | 100 |
Ръжен ферментирал малц | 315.4 | 18.8 | 1.1 | 61.4 |
Сух квас с малц | 10 | 0.3 | 0 | 1.3 |
Пчелен мед | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
Кориандър | 299.5 | 6.2 | 17.8 | 13.1 |
Стафиди | 286 | 2.3 | 0.5 | 64.7 |