
Хляб с квас без мая в хлебопекарна
Предлагам да направите вкусен хляб с квас без мая в хлебопекарна. Не забравяйте да използвате тази рецепта и да приготвите ароматен хляб. Печените изделия са невероятно нежни с ярък, деликатен вкус.
Продукт 100гр | Ккал | Протеин | Мазнини | Въглехидрати |
---|---|---|---|---|
Пшенично брашно | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Гранулирана захар | 399 | 0 | 0 | 100 |
Растително масло | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Суха мая | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Обелено ръжено брашно | 298 | 8.9 | 1.7 | 61.8 |
Пълнозърнесто брашно | 340 | 13.2 | 2.5 | 61.3 |
Пчелен мед | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
Масло | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Ръжен ферментирал малц | 315.4 | 18.8 | 1.1 | 61.4 |
Ръжен квас | 132 | 3.9 | 0.7 | 26.7 |