Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Хляб окрошка

Хляб окрошка

0
863
Кухня Руски
Калорично съдържание 87,7 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 5,6 g
Въглехидрати* 5,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Хляб окрошка
Съдържание

Хлябната окрошка е класическа рецепта, преминала през вековете и се наследява. Тази изпитана във времето квасова супа е обичана в много семейства заради своята простота и бързина на приготвяне, ситост и отличен вкус. Само най -доброто се превръща в традиция, така че не забравяйте да опитате да направите хляб окрошка. Всеки ще го хареса!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Пригответе съставките за окрошка в квас. Сварете картофите и яйцата до омекване. Сварете вода с пилешко филе. Добавете черен пипер и дафинови листа в тенджерата. Сол. Сварете филетата до омекване. След това извадете пилето, охладете го.
стъпка 2 от 7
Обелете картофите, нарежете на кубчета. Сварете сварените яйца, нарязани на кубчета. Нарежете пилешкото филе на кубчета.
стъпка 3 от 7
Измийте краставиците, обелете. Нарежете краставиците на кубчета.
стъпка 4 от 7
Измийте зелените, нарязайте на ситно, изпратете в купата на блендера. Разбийте билките с пасатор и пасирайте.
стъпка 5 от 7
Комбинирайте всички съставки в дълбока купа.
стъпка 6 от 7
Изсипете бульон и квас. Подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо. Сложете в хладилника да се влива.
стъпка 7 от 7
Сервирайте готовия хляб окрошка със заквасена сметана. Вкусен обяд очаква вашето семейство!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *