Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Желе от месо от телешко и свинско бутче в бавна готварска печка

Желе от месо от телешко и свинско бутче в бавна готварска печка

0
994
Кухня Руски
Калорично съдържание 95,6 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 8 ч.
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 9,6 гр.
Въглехидрати* 6,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Желе от месо от телешко и свинско бутче в бавна готварска печка
Съдържание

Апетитно домашно желирано месо може да се приготви от телешки и свински бутчета в бавна готварска печка. Ястието ще ви зарадва с прост кулинарен процес. Сервирайте студено предястие с кисели краставички или ароматни билки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Нарежете говеждото месо на малки парченца. Измиваме свинския бут. Слагаме месни продукти в купата за мултикукър и ги пълним напълно с вода.
стъпка 2 от 5
Затваряме капака и включваме режима на гасене за 30 минути. След известно време премахваме образувалата се пяна.
стъпка 3 от 5
Сложете обелени моркови, чесън и нарязан лук в бульона с месо, добавете сол, зърна черен пипер и дафинови листа. Готвим още 2 часа в същия режим.
стъпка 4 от 5
Изваждаме месни продукти от купата. Нарежете на ситно говеждото месо. Кракът може да бъде пропуснат.
стъпка 5 от 5
Напълнете парчетата месо с прецеден гъст бульон. Поставяме ястието в хладилник за 6 часа. След това можете да го сервирате на масата!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *