Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Нова година
  3. ➠ Рецепти за Нова година
  4. ➠ Желе от пуйка

Желе от пуйка

0
1790
Кухня Руски
Калорично съдържание 57,7 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 9 ч.
Протеини * 3,6 гр.
Мазнини * 5,4 гр.
Въглехидрати* 4,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Желе от пуйка
Съдържание

Оригиналното домашно желирано месо се получава от месестата пуешка шийка. Готовият продукт може да се сервира със гарнитура за семеен обяд или вечеря. Опитайте проста и вкусна рецепта!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Размразете пуйчените шийки предварително и изплакнете.
стъпка 2 от 6
В тенджера сложете подготвени шийки, дафинови листа, нарязан чесън, сол и черен пипер. Напълнете храната с вода и варете около три часа.
стъпка 3 от 6
Сложете сварените шийки на чиния и ги оставете леко да се охладят.
стъпка 4 от 6
Прецедете останалия бульон, добавете към него желатин, разбъркайте и оставете за 20 минути.
стъпка 5 от 6
Извадете месото от охладените шийки. Слагаме го в контейнери, пълним с бульон и го прибираме в хладилника, докато се втвърди.
стъпка 6 от 6
Разпределяме готовото желирано месо от шиите в чинии и сервираме ястието на масата. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *