Свински джолан и пуешко желейно месо
0
1540
Кухня
Руски
Калорично съдържание
172,4 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
14 ч.
Протеини *
11.9 гр.
Мазнини *
16,3 гр.
Въглехидрати*
1,3 гр.
За любителите на желе от месо бих искал да препоръчам с удоволствие една вкусна рецепта за желе от месо от свинско месо и пуйка. Предястието за месо се оказва богато, богато и ароматно. Пригответе вкусно желе от месо за вашите домашни и те ще го харесат!
Съставки
Процес на готвене
Сложете приготвените съставки в дълбока тенджера и залейте с вода, така че да покрие месото. Добавете дафинови листа, сол и зърна черен пипер. Поставете на умерен огън и оставете да заври. Използвайте лъжица с решетка, за да отстраните получената пяна, намалете котлона до ниско и гответе под капака за 5 часа.
Подгответе контейнери. Поставете готовото месо на дъното и го разпределете равномерно. Изсипете бульона върху месото, така че бульонът да е напълно покрит. Охладете напълно желираното месо и след това покрийте контейнерите с капаци и поставете в хладилника да замръзне за 6-8 часа, но най-добре за една нощ.
Насладете се на месното предястие!