У дома
➠ Супи
➠ Първо хранене
➠ Цвекло Пиле с език

Цвекло Пиле с език

1520

Кухня Руски

Калорично съдържание 98,8 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 5,4 гр.

Мазнини * 7 гр.

Въглехидрати* 3,5 гр.

Съдържание

Невъзможно е дори да си представим горещ летен ден без чиния с вкусен и светещ охладител за цвекло. Той перфектно насища и утолява жаждата, поради което е толкова популярен през лятото. В допълнение, приготвянето му няма да отнеме много време на домакинята, тази рецепта може безопасно да бъде приета.

Съставки

Телешки език 1 компютър. Яйце 4 неща. Цвекло 3 бр. Краставици 3 бр. Зелен лук 1 пакет Сметана 250 гр Вода 2 стр.

Процес на готвене

Обелете и сварете цвеклото. Вземете готовото цвекло и оставете получената течност да се охлади (все пак ще ви бъде полезна).

Настържете свареното цвекло на едро ренде.

Измийте краставиците, отрежете краищата, нарежете на малки кубчета. Сварете яйцата, осъдете. След това ги обелете и нарежете също на ситно. Измийте зеления лук, подсушете и нарежете. В дълбока отделна купа комбинирайте краставици, яйца и зелен лук.

Телешкият език се сварява, месото се охлажда и се нарязва на малки парченца.

Комбинирайте всички съставки в дълбок съд, посолете и поръсете с черен пипер всичко на вкус. Към тях добавете охладена течност от цвекло и заквасена сметана. Разбъркайте всичко старателно. Сервирайте готовия охладител за цвекло на порции, гарнирайки с нарязано яйце по желание. Добър апетит!