Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Литовски хладилен магазин

Литовски хладилен магазин

0
4150
Кухня Литовски
Калорично съдържание 83,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 3,6 гр.
Мазнини * 5,8 гр.
Въглехидрати* 3,8 g
* на 100 гр. продукт
Литовски хладилен магазин
Съдържание

Хладилникът не изисква кипене, той се сервира студен, което е по -актуално за горещите летни дни. Обикновено се приготвя по един начин, но скелетите за супата може да са различни. Литовският студен хладилник се прави с кефир.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сварете цвеклото в униформите му, охладете, обелете и натрийте на едро ренде.
стъпка 2 от 6
Твърдо сварени яйца, охладете, обелете и нарежете на кубчета.
стъпка 3 от 6
Измийте краставиците, обелете ги и ги нарежете на ивици.
стъпка 4 от 6
Измийте зелените, нарежете ги на ситно с нож.
стъпка 5 от 6
Сложете цвеклото и краставиците в тенджера, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте. Комбинирайте вода, заквасена сметана и кефир. Изсипете тази смес върху зеленчуците, разбъркайте. Добавете билки и яйца, разбъркайте отново добре. Поставете хладилника на хладно място за 15-20 минути.
стъпка 6 от 6
Изсипете литовския хладилник в купички, украсете с клонки билки и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *