Хладилник с картофи
0
1834
Кухня
Руски
Калорично съдържание
125,6 ккал
Порции
5 порт.
Време за готвене
120 минути
Протеини *
3,5 гр.
Мазнини *
6 гр.
Въглехидрати*
19,3 g
В тази рецепта сте поканени да приготвите традиционно беларуско ястие - охлаждане. Сервира се винаги с картофи. В тази рецепта картофите се сваряват в кожите им и след това се пържат. Ястието е вкусно, лесно и лесно за приготвяне. Тъй като тази супа се консумира студена, препоръчително е цвеклото да се свари предварително и бульонът да се охлади.
Съставки
Процес на готвене
Сложете нарязаното цвекло в студена тенджера, залейте със студена вода и поставете на котлона. Когато водата заври, добавете сол по ваш вкус към цвеклото и гответе до омекване. В края на готвенето добавете малко лимони, така че цвеклото да запази красивия си цвят. След това охладете бульона с цвекло.
Добър апетит!