Категории
Заготовки за зимата

Охладено цвекло

0
2242
Кухня Руски
Калорично съдържание 63,2 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 3,7 гр.
Мазнини * 3 гр.
Въглехидрати* 5,2 гр.
Охладено цвекло

Студеното цвекло е често срещано беларуско и полско ястие, което е особено популярно през лятото. Особеността на тази супа е, че тя перфектно насища и в същото време освежава през горещия летен сезон. Готвенето на хладилник с цвекло не отнема много време и усилия от домакинята, така че не забравяйте да вземете под внимание рецептата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Краставицата ми, отрежете краищата, нарежете я на ивици.
стъпка 2 от 5
Изсушете магданоза, копъра и зеления лук върху кухненска кърпа. След това нарязваме зеленчуците на ситно.
стъпка 3 от 5
В тенджера комбинирайте нарязан магданоз, копър, зелен лук и нарязана краставица. Добавете кисело цвекло, разбъркайте всичко старателно.
стъпка 4 от 5
Изсипете кефир в тенджера със съставки, добавете вода, сол и Персия на вкус. Омесваме всичко добре.
стъпка 5 от 5
Сервирайте студено цвекло студено, гарнирайте с филийки пилешко яйце по желание. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *