Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Студен борш върху квас

Студен борш върху квас

0
2782
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 101,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 6,8 g
Мазнини * 6,8 g
Въглехидрати* 11,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Студен борш върху квас
Съдържание

За лек и вкусен обяд студеният борш с квас е най -добрият избор. Супата се приготвя много бързо и лесно. Идеален е и за топло време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Нека приготвим всички съставки. Сварете зеленчуците, яйцата и говеждото месо, измийте пресните билки, след което нарежете всичко на ситно. Отделете две варено цвекло. Изпращаме останалата част в дълбока чиния заедно със заквасена сметана.
стъпка 2 от 4
Комбинирайте горчица, хрян, нарязан чесън и цвекло. Изсипете продуктите с квас и разбийте в блендер до гладкост.
стъпка 3 от 4
Напълнете боршовата основа с приготвения дресинг. Сол и черен пипер на вкус. Слагаме го в хладилника за известно време.
стъпка 4 от 4
Охладен борш на квас може да се сервира на масата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *